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您对CAPE咖啡酸苯乙酯知道多少呢
发布时间:2017-11-21   点击次数:414次
  CAPE咖啡酸苯乙酯是花生四烯酸 (AA) 在 COX 的催化下产生的, C0X 有两种异构形式分别是 COX-l 和 ( ; OX-2 ,而且 PG 在炎症的形成过程中起到重要作用, CAPE 通过抑制细胞膜上花生四烯酸的释放,以及抑制 COX-1 和 COX-2 的活性,从而起到了抗氧化作用。
 
  主要是由于 CAPE 通过作用于iNOS启动子中 NF-kB 位点,以及直接抑制有催化活性的iNOS活性来抑制 iNOS 基因的转录,因此 CAPE可以抑制NOS基因的表达从而起到抗炎症的作用,此外, Michaluart 等和 Mirzoeva 等报道, CAPE 还可以抑制前列腺素 (PG) 和白三烯的合成。
 
  抗肿瘤作用蜂胶中的 CAPE 、槲皮素、异戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙类、多糖类等物质具有抗癌活性,能抑制肿瘤细胞增生,对癌细胞有一定的毒杀作用,而且 CAPE 对肿瘤细胞具有特定的杀伤力。 Jeng 等认为 CAPE 参与了诱导自然细胞的死亡,同时对恶性的病变组织有细胞毒性作用, CAPE 在极微量的浓度就可以改善由肿瘤因子 (12 — 0- 十四酰拂波醇 -13- 乙酸酯 ) 引起的炎症反应。 Frenkel 等通过动物试验发发生的机率,并证实可以有效抑制外来的致癌物质。 Li 等研究表明, CAPE 对 HL 一 60 、 Bel 一 7402 和 He1a 肿瘤细胞有较好的抑制活性,抑制率分别达到 56 . 05 %、 48 . 78 %和 56 . 05 %。 Chen 等研究表明, CPAE 对 HL-60 细胞的 IC50 浓度分别为 1 . 0 μ M 、 5 . 0 μ M 和 1 . 5 μ M 时可以分别抑制 DNA 、 RNA 和蛋白质的合成。国内外研究表明,蜂胶中的 CAPE 对黑素瘤、结肠癌和胃癌细胞系的作用极为强烈,表现出抑制癌细胞的特性。
 
  CAPE咖啡酸苯乙酯化学结构,CAPE的结构中含有 0- 二羟基 ( 儿茶酚 ) 苯基结构,为清除自由基的一种常见结构,而且有两个邻位酚羟基,使苯环上电子密度高,极易自动氧化而呈色。 Bors 等报道, 0- 二羟基苯环结构对黄酮类中发挥抗氧化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同,因而 CAPE 含量也不同,研究表明,产白中国的蜂胶中 CAPE 含量比较高,达到 l5 ~ 25mg / g ,而产自巴西的蜂胶中不含有 CAPE 。
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